不知不覺(jué)間，令人印象深刻的2020年就要過(guò)去了。在這一年里，很多事情都因?yàn)橐粓?chǎng)突如其來(lái)的疫情發(fā)生了改變，比如處于事件正中心的醫(yī)療行業(yè)受到了巨大的沖擊，除了對(duì)所有醫(yī)護(hù)人員是一場(chǎng)考驗(yàn)，對(duì)于其相關(guān)的制造業(yè)比如口罩和防護(hù)服等也都受到了影響。不過(guò)在政府和群眾的積極努力之下，疫情的影響已經(jīng)逐漸在減小，甚至成為常態(tài)化。不過(guò)這并不意味著我們應(yīng)該放松警惕，因?yàn)椴《緯?huì)抓住所有機(jī)會(huì)來(lái)到我們的身邊，防不勝防。

如今疫情已經(jīng)不再像年初一樣大規(guī)模的爆發(fā)，但是在不同省市依然會(huì)有零星的感染者出現(xiàn)，而這次四川省成都市的一系列疫情再次給我們敲響了警鐘。其實(shí)在多個(gè)感染案例當(dāng)中，除了與感染者近距離的接觸之外，通過(guò)進(jìn)口而來(lái)的生鮮食品同樣是常見(jiàn)的渠道。比如在近日湖北某地就出現(xiàn)了一起事件，由于武漢市對(duì)洪山區(qū)昌晶冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)中心進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行新冠病毒核酸監(jiān)測(cè)檢測(cè)時(shí)，發(fā)現(xiàn)巴西進(jìn)口冷凍豬小里脊肉1份檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性，于是區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門迅速對(duì)4戶購(gòu)買未食用的巴西進(jìn)口冷凍豬小里脊肉封存銷毀。

除了湖北之外，也有新聞報(bào)道四川省疾控人員在新冠患者家中的開(kāi)關(guān)、冰箱、菜板都檢測(cè)出了陽(yáng)性，這表示新冠病毒在患者家中污染的范圍是比較廣的。這也引起了一部分消費(fèi)者的緊張情緒，究竟家里的冰箱，洗衣機(jī)等家電產(chǎn)品是否會(huì)成為病毒的寄居場(chǎng)所，或者說(shuō)健康家電的概念是否應(yīng)該快速推廣。

其實(shí)對(duì)于健康家電，或者說(shuō)對(duì)于除菌功能的開(kāi)發(fā)，冰箱產(chǎn)品已經(jīng)鉆研了很久。“病從口入”這句話應(yīng)該說(shuō)是中國(guó)人自古以來(lái)的一個(gè)共識(shí)，因?yàn)橥ㄟ^(guò)口腔，病毒或者細(xì)菌是可以輕松感染人體的，皮膚或者毛發(fā)這種身體表面的防護(hù)系統(tǒng)很難發(fā)揮作用。冰箱作為存儲(chǔ)食材的重要家電，自然要做好除菌工作，保證消費(fèi)者可以吃到安心健康的菜品。本次疫情只不過(guò)是激發(fā)這樣的需求，使得具有這種功能的產(chǎn)品獲得了大量的關(guān)注。借此機(jī)會(huì)，美的、海爾等頭部冰箱品牌大力推廣除菌凈味冰箱。目前大部分品牌采用的都是通過(guò)釋放活性離子，也就是通俗意義上的臭氧，再經(jīng)過(guò)金屬的催化劑的催化反應(yīng)，可以消滅大部分的細(xì)菌。還有一種是釋放銀離子和負(fù)離子，經(jīng)過(guò)試驗(yàn)證明可以消滅大部分細(xì)菌。不過(guò)以上兩種方式的具體表現(xiàn)還要綜合考慮到冰箱開(kāi)門的頻次和使用習(xí)慣等，如果使用頻率過(guò)高效果有可能會(huì)大打折扣。

對(duì)于是否有必要更換具有除菌功能的冰箱，筆者建議，如果正好出于硬性要求，比如空調(diào)購(gòu)買時(shí)間較長(zhǎng)，接近賣家推薦的使用壽命，則適合進(jìn)行更換，但是如果僅出于對(duì)疫情的恐慌，就不必要。因?yàn)橛袑＜冶硎倦m然冰箱里面的冰箱環(huán)境容易污染病毒，但這也并不意味著每家每戶的冰箱都藏著病毒，不需要太過(guò)擔(dān)心。其實(shí)我們真正要做的應(yīng)該是加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口食材的管控，并且定期清潔冰箱，做好物理清潔衛(wèi)生。

關(guān)鍵詞： 除菌冰箱